Sweets & Baked
Bread 麵包
Cake 蛋糕
Cookie 餅乾
Pie & Tart 派&塔
Puff Pastry 酥皮
Pudding & Soufflé 布丁&舒芙蕾
Ice Cream 冰淇淋
Jam 果醬
Chinese Desserts 中式點心
Savory Recipes
Sauce 醬汁
Soup 湯
Appitizer 前菜
Salad 沙拉
Meal 主菜
Finger Food 一口小菜
Chinese Food 中式麵點
Events
Afternoon Tea 下午茶
Birthday 生日派對
Halloween 萬聖派對
Christmas 聖誕派對
Contact
About
顯示具有
難度 ✤✤
標籤的文章。
顯示所有文章
Paris Brest - 巴黎車輪泡芙 -
泡芙可以有非常多種變化,包含普通的圓形泡芙、閃電泡芙Éclair、天鵝形狀的泡芙、泡芙結婚蛋糕塔croquembouche、傳統泡芙蛋糕之一Saint Honoré、巴黎車輪泡芙Paris Brest等,有比較需要技術的,也有很簡單的。
到特別節日需要蛋糕的時候,如果做膩了一般的海綿蛋糕,卻又不想做太複雜的東西,不妨試試看巴黎車輪泡芙,好看又好吃唷!
為了大家方便,我連泡芙的基本作法也直接貼上來,這樣大家不用為了看食譜另外開一堆頁面。
首頁
Next Post
訂閱:
文章 ( Atom )
Hi There, I am
Frances 芬西西
對甜點與美食的熱愛,不輸給任何人。Life is too short to not eat good.
Popular Posts
Crème Pâtissière - 基礎卡士達醬 -
揉麵團到底是怎麼一回事?如何揉麵團
Cheesecake Crust - 自製乳酪蛋糕餅皮 -
Baker's Percentage - 烘焙比例 -
Lean Dough - 如何自創麵包食譜?-
Bailey's Cheesecake Brûlée - 烤布蕾風奶酒重乳酪蛋糕 -
Challah - 猶太辮子麵包 -
Lemon Tart - 檸檬塔 -
Pâte à Choux - 泡芙 -
台北新都里懷石料理餐廳 - 素食精進料理 -
Labels
難度 ✤
難度 ✤✤
Almond
Black Pepper
Bread
Cake
Coffee
Cookie
Cream
Cream Cheese
Diary
Egg Yolk
Eggless
Jam
Lemon
Meal
Mushroom
Olive Oil
Pie & Tart
Sauce
Technique
Tofu
Vegetarian
Walnut
Blog Archive
▼
2016
( 18 )
▼
1月
( 18 )
日本熱海享受溫泉之旅 - 熱海石亭旅館 -
台北新都里懷石料理餐廳 - 素食精進料理 -
小小兵瘋狂世界展銷會 2016.01.16 ~ 2016.04.12
拉拉熊的甜蜜時光展 2015.12.26 ~ 2016.3.20
Lean Dough - 如何自創麵包食譜?-
Baker's Percentage - 烘焙比例 -
Bailey's Cheesecake Brûlée - 烤布蕾風奶酒重乳酪蛋糕 -
Cheesecake Crust - 自製乳酪蛋糕餅皮 -
Paris Brest - 巴黎車輪泡芙 -
Crème Pâtissière - 基礎卡士達醬 -
Pâte à Choux - 泡芙 -
Black Pepper Cracker - 黑胡椒薄餅乾 -
揉麵團到底是怎麼一回事?如何揉麵團
Mushroom Tofu Burger - 香菇豆腐漢堡 -
Challah - 猶太辮子麵包 -
Lemon Tart - 檸檬塔 -
Almond Tart Shell - 杏仁塔皮 -
Espresso Walnut Cookies - 濃縮咖啡核桃餅乾 -
►
2015
( 2 )
►
12月
( 2 )
Follow Me
Facebook
Frances 芬西西
Follow Me @
I
nstagram
Facebook
Youtube
Email